Среди неблагоприятных для человека факторов наряду с табаком и алкоголем – неправильное питание и низкая физическая активность, приводящие к ожирению. В настоящее время распространённость ожирения достигла масштабов эпидемии, в том числе среди детей.
Причины ожирения кроются в особенностях современной жизни: люди потребляют с пищей больше энергии, чем расходуют. В среднем женщине в возрасте 50 лет необходимо в сутки 2000 ккал, мужчине – 2500. Но многие часто употребляют значительно больше и при этом недостаточно физически активны.
Ожирение повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета 2 типа, желчнокаменной болезни, некоторых злокачественных новообразований. Предупреждение ожирения является актуальной проблемой.
Борьба с ним – это здоровое питание и повышение физической активности.
Главные принципы здорового питания сформулированы экспертами Всемирной организации здравоохранения:
- употреблять пищу, в основе которой лежат разнообразные продукты, главным образом – растительного, а не животного происхождения;
- в течение дня есть свежие овощи и фрукты местного происхождения (не менее 400 г в день);
- контролировать потребление жиров (не более 30% суточной энергии), особенно – животных;
- заменять жирные мясо и мясные продукты фасолью, бобами, чечевицей, рыбой, птицей или нежирным мясом;
- употреблять молоко и молочные продукты (кефир, простоквашу, йогурт, сыр) с низким содержанием жира;
- выбирать пищу с низким содержанием соли, сахара;
- готовить пищу на пару, запекать в духовом шкафу;
- грудное вскармливание младенцев препятствует развитию ожирения у детей;
- ежедневные умеренные физические нагрузки (ходьба, езда на велосипеде, подъём по лестнице пешком, а также занятия спортом, по меньшей мере – 30 минут, детям – не менее 60 минут в день) препятствуют развитию ожирения.
В рамках Дня здорового питания на базе отдела общественного здоровья ГУ «ГОЦГЭиОЗ» будет проводиться прямая телефонная линия с участием врача-валеолога, инструктора-валеолога, психолога. Звоните 18 августа с 10.00 до 12.00 по номеру 8 (0232) 74-77-64.
Галина Дмитрачкова,
инструктор-валеолог отдела общественного здоровья ГУ «ГОЦГЭиОЗ»
Лариса СКОРОХОД,
центр «Здоровье» УЗ «Брагинская ЦРБ»
