Министерство образования обновило три учебные программы факультативных занятий. Это предусмотрено постановлением №313 от 29 сентября 2023 года, которое официально опубликовано сегодня на Национальном правовом интернет-портале.
Обновлена учебная программа факультатива «Домашняя кулинария» для учащихся 5-9-х классов. Она поможет сформировать культуру питания и приготовления пищи. Занятия рассчитаны на 175 часов (по 35 часов в каждом классе, 1 час в неделю). Школьники будут изучать закуски, первые блюда (например, среди тем «Обед в рыбный день» и «Сытный обед»), вторые блюда, десерты, напитки. Основная задача факультатива – научить детей вести домашнее хозяйство. При этом большая часть учебного времени отводится практике. Помимо представления об ассортименте блюд, технологии их приготовления, дети научатся разрабатывать меню, оформлять приготовленные блюда, сервировать стол. Не останутся в стороне и правила безопасного поведения при приготовлении пищи, экономия, а также расчёт себестоимости продуктов для приготовления блюда в соответствии с меню.
Обновлённая программа факультатива «Школа моды» для учащихся 8-го (9-го) класса рассчитана на 35 часов, она будет способствовать развитию творческого и интеллектуального потенциала учащихся, углублению знаний по основам проектирования, изготовления одежды, художественной обработке изделий, профессиональному самоопределению. Благодаря занятиям дети получат представление об истории возникновения одежды, развитии производства готовой одежды и возникновении высокой моды, будут в курсе тенденций развития современной моды. Учащиеся будут владеть знаниями о свойствах натуральных тканей и тканей из химических волокон, их влиянии на организм человека, будут понимать особенности технологической последовательности изготовления и декора швейных изделий. Им расскажут о способах переделки и обновления одежды, научат разрабатывать эскизы коллекции одежды, а также изготавливать швейные изделия и выполнять различные виды декоративной отделки. В программе факультатива также правила ухода за собой, дефиле, знакомство с профессиями модели, косметолога, визажиста, парикмахера. Завершающим этапом этой учебной программы станет отчётное мероприятие «Мода, здоровье, успех».
На 69 учебных часов рассчитана обновлённая учебная программа факультатива «Военный перевод» по учебному предмету «Иностранный язык» (английский) для учащихся 10-11-х классов.
Постановление вступает в силу после его официального опубликования.
