С начала 2025 года в Беларуси зафиксировано 30 случаев отравления грибами, повлёкших за собой пострадавших и смертельные исходы, сообщает Республиканский центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.
Самым опасным грибом, по словам врачей, является бледная поганка. Этот смертельный «подарок леса» часто путают с безобидными шампиньонами и сыроежками, что может привести к трагическим последствиям.
Особенность бледной поганки в том, что симптомы отравления проявляются довольно быстро – уже через 1,5–3 часа после употребления в пищу. Сначала появляется слабость и слюнотечение, затем начинается тошнота, переходящая в мучительную рвоту, головная боль и головокружение. При более серьёзном отравлении поражается нервная система, возникают галлюцинации, судороги, нарушения работы сердечно-сосудистой системы и повышается температура тела.
При появлении малейших признаков отравления грибами необходимо немедленно вызвать скорую помощь.
Министерство здравоохранения напоминает о правилах безопасного сбора грибов:
- Собирайте только хорошо знакомые грибы, используя справочники для определения съедобности. При малейших сомнениях – откажитесь от сбора.
- Незамедлительно сортируйте и обрабатывайте собранные грибы, не допуская перезревания или длительного хранения без обработки.
- Не покупайте повреждённые или перезрелые грибы на рынках.
- Не пробуйте незнакомые грибы на вкус.
- Все собранные грибы необходимо отваривать, а отвар сливать, так как грибы могут накапливать токсичные вещества.
Берегите себя и своих близких. Будьте внимательны при сборе грибов. Помните, что даже самый вкусный гриб может стать смертельно опасным.
Самыя цікавыя і важныя навіны шукайце ў нашых сацыяльных сетках: TikTok, Instagram, VK, Одноклассники, Telegram, Facebook.
