Новая карта станет незаменимым помощником для тех, кто хочет познакомиться с Беларусью через её богатые кулинарные традиции, сообщили в Государственном комитете по имуществу Беларуси.
На карте собраны не только названия известных блюд, но и описания региональных кулинарных особенностей, традиции приготовления, а также информация о гастрономических фестивалях, проходящих в разных уголках страны.
– Карта не просто указывает на блюда, она рассказывает истории, популяризирует национальные кулинарные традиции, знакомит с местными рецептами и особенностями, – отметили в ведомстве. – Это настоящий гид для гурманов, который будет интересен как жителям страны, так и туристам, желающим открыть для себя новые вкусы и получить уникальный кулинарный опыт.
В масштабе 1:850 000 на карте отмечены локации, где можно попробовать аутентичные блюда, такие как жареные вьюны, панцак с грибами, наваристый кулеш, чачоха, копченый чеснок, пикантная верещака и многие другие кулинарные шедевры.
Выпуск карты «Кулинарное наследие Беларуси» особенно актуален в декабре, который объявлен месяцем гастрономического туризма в Беларуси. Это время, когда каждый может отправиться в увлекательное путешествие по стране, знакомясь с её культурой через её кулинарные богатства.
В Беларуси проводится множество ярких гастрономических событий, которые привлекают туристов со всего мира. Среди них фестиваль клубники «Лунінецкія клубніцы» в Лунинецком районе, «Сырный фестиваль» в Гродно, праздник хлеба «Бацькава булка» в Свислочи, популярный Gastrofest, охватывающий Минск и другие города, а также знаменитый «Вишневый фестиваль» в Глубоком.
