Нутрициолог Ольга Базылева поделилась рекомендациями о том, как эффективно и безболезненно отказаться от чрезмерного потребления сладкого.
По словам эксперта, ключевым моментом является постепенность: вместо резкого отказа от любимых лакомств, следует уменьшать их долю в рационе. Например, снижать количество сахара в чае или конфет, съеденных за один раз.
Ещё один совет – не запивать сладкую пищу. Нутрициолог утверждает, что это позволит сократить объём потребляемых сладостей.
Важную роль играет сбалансированное питание. Ольга Базылева подчёркивает:
– Если организм не получает достаточно необходимых нутриентов и энергии из пищи, он будет требовать их, и, скорее всего, вы снова потянетесь за сладким.
Каждый приём пищи должен включать белки, жиры, сложные углеводы и клетчатку, причём половину тарелки должны составлять овощи.
Полезным может оказаться принцип многокомпонентности блюд. Чем больше ингредиентов в тарелке, тем лучше насыщаются вкусовые рецепторы, и тем меньше возникает желание съесть что-то сладкое.
Завершать каждый приём пищи рекомендуется горечью, например, кусочком грейпфрута или чаем из ромашки. Горечь не только снижает тягу к сладкому, но и улучшает пищеварение, стимулируя желчеотток.
Также стоит отказаться от полуфабрикатов, каш быстрого приготовления, хлопьев для завтрака и соусов, которые часто содержат большое количество сахара.
В качестве альтернативы сахарным десертам можно использовать пастилу, кокосовую пасту, а также фрукты и несладкие сухофрукты, такие как курага, чернослив или яблоки.
Ольга Базылева напоминает, что яркой и насыщенной вашу жизнь делает не сахар, а вы сами. Отказ от сахара может принести ощутимые бонусы: улучшение состояния кожи, снижение веса и повышение уровня энергии.
