Хотите быстро и без хлопот приготовить что-то по-настоящему вкусное? Куриный шницель – идеальный вариант: он покорил кухни разных стран, а на его приготовление уйдёт всего 15 минут. Кулинарный блогер поделился рецептом, пишет sb.by.
Для приготовления вам понадобятся:
- Куриная грудка – 1 шт.
- Соль по вкусу.
- Перец черный молотый по вкусу.
- Растительное масло – 3 ст. л.
- Куриные яйца – 2 шт.
- Панировочные сухари – 200 г.
Разрежьте половинку куриной грудки продольно, слегка прижимая ладонью. Нож держите параллельно разделочному столу, разрежьте не до конца, оставляя примерно 0,5 см, и разверните.
Подготовленную грудку накройте пищевым пакетом или плёнкой и слегка отбейте, затем посолите и поперчите по вкусу с обеих сторон.
Далее взбейте 2 куриных яйца. Грудку окуните во взбитые куриные яйца с обеих сторон и затем обваляйте в панировочных сухарях.
Разогрейте сковороду и налейте 3 ст. л. растительного масла. Обжарьте подготовленную грудку по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Подавайте куриный шницель с листьями салата, овощами, рисом или картофельным пюре.
Самыя цікавыя і важныя навіны шукайце ў нашых сацыяльных сетках: TikTok, Instagram, VK, Одноклассники, Telegram, Facebook, Viber.
